Stress oxydant vis statut d’oxydant

Le stress oxydant

Le stress oxydant est défini comme un déséquilibre entre des systèmes producteurs de ERO et des systèmes antioxydants, enzymatiques (SOD, glutathion peroxydases [GPx], etc.) ou non (glutathion [GSH], vitamineA, E, C, -caroténoïdes, coenzyme Q10, etc.). Lire la suite »

Le rôle des langues étrangères dans le monde moderne

Le rôle des langues étrangères dans le monde moderne

La capacité de parler couramment une langue étrangère est aujourd’hui une priorité. Bien que cela demande du temps et des efforts, il vaut la peine de faire des efforts un peu car les compétences linguistiques sont très bénéfiques. Lire la suite »

Structure chimique de la vitamine C

vitamine c

Chez les végétaux supérieurs, l’acide ascorbique, communément appelé vitamine C, est un antioxydant hydrosoluble puissant mais sensible à la chaleur et à la lumière. Du point de vue chimique, la vitamine C existe sous deux formes redox : l’acide ascorbique (AA) et sa forme oxydée l’acide déhydroascorbique (DHAA). Lire la suite »

Structure des solides

L’état solide de la matière

Lorsque la température est si basse que les molécules d’une substance n’ont pas assez d’énergie pour échapper même partiellement à leurs voisines, la substance se solidifie. La nature du solide dépend du type de forces qui maintiennent ensemble les atomes, les ions ou les molécules. Lire la suite »

Les zéolithes

les zéolithe

Le terme zéolithe a été évoqué pour la première fois en 1756 par le minéralogiste suédois A. F. Crönstedt qui découvrit la Stilbite dans des roches basaltiques. Depuis leur découverte, les zéolithes ont été étudiées pendant deux siècles sans que l’on sache les synthétiser. Lire la suite »